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本文目录
准备食材：莲藕 、猪肉 、炒肉常藕菜葱花 、做大全姜末 、蒜末 。
1 、首先将莲藕切成片状。
2、将猪肉切成片状 ，留以备用 。
3 、起锅烧油 ，将切好的莲藕放在锅中锅油 ，之后捞出 。
4 、在将准备好的肉片放在锅中 ，进行翻炒，之后捞出 。
5 、在锅中加入葱花、姜末 、蒜末 ，进行爆香 。
6 、将之前炒好的肉片再次放入锅中 。
7 、再将之前准备好的莲藕也放入锅中 。
8 、加入适当的生抽 。
9、再加入适当的盐巴 ，翻炒均匀后 ，盛出即可 。
这道莲藕炒肉就做好了 ，希望大家喜欢 ，悄悄告诉你们 ，肉香真的好好吃啊 ！
1 、莲藕410g ，瘦肉260g ，油盐少量 ，生抽少量 ，红薯粉少量 ，干辣椒少量 ，大蒜少量。
2 、先准备好材料 ，莲藕要洗好，去皮，里面也要用水冲干净。肉也是一样无洗好 ，切好 ，还要拌好 ，用红薯粉 ，生抽，油拌一下 。
3 、先烧热锅 ，然后放油 ，然后放切好的莲藕下去。
4 、翻炒一会后可以放大蒜下去 。
5 、再炒一会后 ，可以放干辣椒下去 。干辣椒之前已经切成一小段的 。放盐 ，不要放太多了 ，不然太咸了没法吃。
6、放点水，这要有利于盐的溶化。再炒一会后就可以起锅了 。
用料:
猪瘦肉30克
莲藕半根
洋葱半个
郫县豆瓣酱2勺（酸奶勺）
大葱少许
食盐少许
生抽少许
藕洋葱炒肉片的做法步骤:
步骤1
大葱切葱花爆锅 ，放入肉丁 ，翻炒一下放入洋葱丁 。再翻炒半分钟放入藕丁
步骤2
食材放入后放一点生抽，翻炒1分钟后加入郫县豆瓣酱 ，我用的酸奶勺子在里面 ，加了两小勺 。再翻炒几分钟 ，觉得要糊锅了加点水也没事哈哈哈 ，但要很少很少哦 ，多了就不行了 。出锅。
好了 ，关于藕根炒肉的做法大全家常和藕根炒肉的做法大全家常菜的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！
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